一品居熱氣羊肉館
地點(diǎn):上海市徐匯區(qū)烏魯木齊中路352號
時間:10am-越日3am
均勻消耗:每位¥100
交通:乘地鐵10號線上海圖書館站2 號出口,步輦兒10分鐘
恰逢冬天,恰好吃羊肉。伍餐肉說:“上海人最盛行的便是熱氣羊肉。”豈非吃完會上火?我在內(nèi)心暗忖,幸虧有帶清熱片。“熱氣羊肉是指奇怪的手切羊肉,寒氣羊肉便是雪藏貨。”
他又報(bào)告我,多間熱氣羊肉館中,萬德福太時尚,新梅居太多游客,位於上海音樂學(xué)院劈面、非常破落的一品居是他的最愛。我們跟伍餐肉的朋儕婉容一起去吃,晚上七點(diǎn)沒到店里就已經(jīng)坐滿人,大家都大杯酒大塊肉,氛圍超飛騰!
好戲在背面,辦事員捧上一碟碟奇怪的羊蛋、羊心、羊腰、羊肝、羊肚、羊鞭, 的確像是生物剖解課!這里只取半個月大的浙江走地綿羊,肉嫩不外膻,且因只用羊后腿,肥瘦均勻,燙至七成熟,蘸上濃稠的麻醬,羊肉更滑更肥潤。怕羊膻的人如我,都吃得好不外癮!